Les meilleurs bistrots de quartier 

Des adresses pour sortir des sentiers battus

© La Bonne Excuse

A la recherche d’établissements où bien manger et bien boire, qui sortent de l’ordinaire ?

Aujourd’hui, nous vous embarquons pour une virée gourmande à travers Rennes et ses quartiers. 

Vous découvrirez des restaurants chaleureux, offrant une cuisine classique, raffinée ou revisitée, dans tous les cas parfaits pour ressentir l’âme de la ville.  

Alphonse

Au niveau de la promenade des Bonnets rouges, le long de la Vilaine, Alphonse, situé rue Alphonse-Guérin, dans le quartier du même nom, est un bistrot familial tenu par Yves, le père, et ses deux enfants, Pierre et Olivia. Cinq mois seulement après l’ouverture du restaurant fin mai 2024, ils étaient récompensés d’une toque au Gault et Millau, intégrant le guide spécial “sang neuf de la gastronomie française”. Ils font tout maison évidemment – comme ce gaspacho, chips de pain, pesto, menthe et basilic, parfait pour se mettre en appétit le midi. A l’intérieur, la décoration est soignée et, cerise sur le gâteau, le restaurant dispose d’un jardin au calme et d’une grande terrasse avec auvent pour se mettre à l’abri. Vous aimerez aussi pouvoir aller directement vous servir dans la cave où sont stockées de très bonnes bouteilles. Vous serez conquis, sans aucun doute !   

Alphonse, 4 Rue Alphonse Guérin, 35000 Rennes. Tél 09 56 12 96 82 https://alphonse-g.com/  

Les Bavardes  

En voilà un joyeux bistrot ! Situé au cœur du quartier Saint-Hélier, Les Bavardes est une affaire de passionnées. En 2022, Alice et Marlène jettent leur dévolu sur l’ancien restaurant Le Bouche à oreille et le pimpent à leur sauce. Avec un goût très sûr, elles chinent toute la décoration et donnent au lieu une atmosphère de maison de famille très chaleureuse. Aujourd’hui seule à la barre, Alice continue de faire vivre Les Bavardes et propose toujours une délicieuse cuisine bio, de maison, réconfortante. Comme cette saucisse de canard accompagnée d’une mousseline de pommes de terre et courgettes ou cette blanquette de poissons curry coco, servie avec du riz et des légumes de saison. Le soir, Les Bavardes servent des planches à partager et organisent régulièrement des événements festifs. Formule Entrée/Plat/Dessert à 21€. On adore !  

Les Bavardes, 34 Bd René Laennec, 35000 Rennes. Tél 02 99 67 51 38 https://lesbavardes.com/notre-carte-les-bavardes-rennes/  

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